Hay una asociación gastronómica “del salmorejo”. Y su forma de difundirlo es proponerlo en maleta de pic – nic

Los cordobeses son unos paisanos andaluces donde el espíritu de Séneca sigue presente. Por eso destaco su declaración de principios: “Para la promoción de un destino turístico, uno de los factores fundamentales es conseguir su percepción y localización mediante el reconocimiento de cualquier marca turística que los ligue a ellos y los diferencie de otros.”. Y yo también lo creo. Y han conseguido preparar un singular y perfecto maletín que encierra todo lo necesario para hacer un autentico salmorejo cordobés. Genial iniciativa