Uno de los grandes blancos mundiales, para los que saben. Es un vino de guarda y producción limitada hecho por el gran enólogo francés Dubourdieu, que también lo es, por ejemplo del mítico Château d´Yquem y en España está en exclusiva con Chivite. Varietal Chardonnay fermentado en barricas de roble francés. 59 € aprox.
No se trata del típico libro al uso. Con el y sus estelares moldes podrá hacer polos láser y otras delicias galácticas Con el buen tiempo ya apetece comer polos y dejar a los pequeños participar en su elaboración. Y este divertido libro se lo permite con las mejores recetas para el verano inspiradas en […]
Recuerdo las llamadas de Santiago contándome como iba la vendimia. Casado con una granadina, tenía una habitación decorada con cortinas alpujarreñas en su domicilio. Un gran señor que enalteció y recuperó este vino blanco gallego. Su hija , Isabel con motivo de su boda en casa hizo un pequeño mapa. Hoy es su famosa etiqueta
Con el buen tiempo se propician las comidas en chalet y al aire libre. Pero cuidemos los sabores No se si verán bien la foto. Pero en la misma plancha, un paisano, ha puesto “codo con codo” las rodajas de calamar junto a los aliñados y especiados pinchitos morunos. Una aberración palatal. ¿Se imaginan cuando […]
