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Pablo Amate

La cocina ideal

No vale todo en las barbacoas caseras

Con el buen tiempo se propician las comidas en chalet y al aire libre. Pero cuidemos los sabores

No se si verán bien la foto. Pero en la misma plancha, un paisano, ha puesto “codo con codo” las rodajas de calamar junto a los aliñados y especiados pinchitos morunos. Una aberración palatal. ¿Se imaginan cuando empiezen a calentarse los pinchitos y empiecen a soltar sus jugo adobado que le va a dar, junto al tufillo, sin duda una aroma y sabor bien rarito a las rodajas de pota o calamar. Hay que se detalloso, por muy campero e informal que sea nuestro yantar entre amigos. Pero si a usted le gusta revolver sabores: adelante

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Una alternativa fácil y deliciosa a la "cómida rápida" y la "dieta del microondas"

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